Kochen ohne Knochen - Das Ox-Kochbuch 5: Über 200 rein pflanzliche Rezepte für Beginner und Könner, für Veganer, Vegetarier und Allesesser, von simpel bis anspruchsvoll. Von Punks, nicht nur für Punks.
Dazu jede Menge Merchandise rund ums Kochbuch: Pizzamesser, Küchenmesser, Profimesser, Hand- und Geschirrtuch, Küchenschürze, Stofftasche, Sparschäler, Frühstücksbrettchen, Pfannenwender, Buttons, ...
Kochen ohne Knochen #11: Die zehnte Ausgabe des veganen Magazins ist jetzt im Handel und bei uns erhältlich.
Wer das Ox neu abonniert, wer ein Abo verschenkt oder als Ox-Abonnent einen neuen Abonnenten wirbt, der bekommt von uns das Ox-T-Shirt (weißer Ox-Skull auf schwarzem Stoff) oder die Ox-Tasse (schwarzes Ox-Logo auf mattiertem Glas) geschenkt!
Die Trainingslehre besagt, dass das, was man sich langsam und stetig erarbeitet hat, am längsten halte. Und wie häufig sagt man doch, die Alben, die am längsten brauchen, bis sie wirken, seien die besten. Solche Alben schaffen es dann mit der Zeit auch in die ewige persönliche Bestenliste. 31KNOTS aus Portland ist so eine Band, die das bei mir geschafft hat, mit Anlaufschwierigkeiten freilich, ... lesen
Alexander Hacke, Jahrgang 1965, ist seit 1983 Mitglied von EINSTÜRZENDE NEUBAUTEN, war einst Mitglied von CRIME AND THE CITY SOLUTION, spielte immer wieder mal für befreundete Musiker und Bands Gitarre und produzierte das eine oder andere Album. Darüber hinaus war er für die Musik von Fatih Akins Film „Gegen die Wand“ verantwortlich und erforschte mit Akin für „Crossing The Bridge“ die Musikszene ... lesen
E-Mail-Interviews sind so eine Sache. Zwar ist es sehr bequem und unstressig, einen Fragenkatalog über den Datenhighway zu senden und die Antworten des zu löchernden Musikers abzuwarten. Die Kehrseite der Medaille aber ist, dass E-Mail-Interviews kaum einen Spielraum lassen, um ein Gespräch aufkommen zu lassen. Im schlimmsten Fall gehen sie ganz verloren und die Fragen, die man an eine Band ... lesen
Immer wieder stolperte ich über diesen Namen: BLOODSUCKING ZOMBIES FROM OUTER SPACE. Richtig gewillt, mich mit der Band zu beschäftigen, war ich jedoch nie, da deren Musikrichtung je nach Magazin mal als Psychobilly, mal als Horrorpunk, mal als Punkabilly, mal als Rock’n’Roll, mal als Gothabilly bezeichnet wurde. Doch wie so oft, bin ich im Nachhinein froh, per Zufall doch mit der Truppe ... lesen
Im Frühsommer 1997 gründete sich BORN FROM PAIN aus den Mitgliedern der glorreichen Bands FEEDING THE FIRE, POINT OF NO RETURN, BACKDRAFT und WHEEL OF PROGRESS. Bereits wenige Monate danach ließen sie ihren brachialen energiegeladenen Sound auf den ersten Gigs auf die Menschheit los. Die rohen und ungeschliffenen Songs mit ihren von Wut und Frustration handelnden Texten haben sich von Release zu ... lesen
In den 90er Jahren war die junge Krefelder Ska-Band THE BRACES in aller Munde. Plattenvertrag in England bei Unicorn, später bei Pork Pie, große Europatouren, dann überraschend aufgelöst. Nun, im neuen Jahrtausend, hat Sänger und Gitarrist Jockel neue Musiker um sich gesammelt. Bandmittelpunkt ist mittlerweile Köln, und der Sound ruhiger als früher. Jockel, du als Englischlehrer, gib mal eine ... lesen
Xiao Rong ist mit seinen 25 Jahren schon so etwas wie der Großvater des chinesischen Punkrock. Bereits mit 15, damals noch Schüler einer Eliteschule, hatte er eine eigene Band. Bis Xiao Rong 1997 BRAIN FAILURE gründete, hörte der rebellische Teenager in China bestenfalls BON JOVI oder METALLICA. Nach der Gründung von BRAIN FAILURE änderte sich das. Vor allem in Peking entwickelte sich eine ... lesen
Mit seinen 186 Millionen Einwohnern und einer Fläche von 8,5 Millionen qkm (etwa 24-mal so groß wie Deutschland) zählt Brasilien zu den fünf flächenmäßig größten Staaten der Welt. Ökonomisch betrachtet wird es als zehntgrößte Volkswirtschaft der Welt bezeichnet. In der internationalen Politik hat es den Status des Entwicklungslandes bereits hinter sich gelassen und wird als Schwellenland ... lesen
Im Frühjahr 2005 eröffnete Hopeless Records aus Van Nuys, Kalifornien, ein Deutschlandbüro in Berlin. Im Zuge dessen wurden gleich mehrere Platten aus dem sehr guten und vielseitigen Label-Programm hierzulande neu herausgebracht, beispielsweise die ersten beiden Alben von THRICE und AVENGED SEVENFOLD sowie unter anderem Alben von AMBER PACIFIC, die AGAINST ALL AUTHORITY/COMMON RIDER-Split und das ... lesen
Verdammt, so langsam wollen mir keine Superlative mehr einfallen, mit denen ich die BRIEFS adäquat beschreiben kann. Warum belassen wir es nicht einfach dabei, dass die BRIEFS das absolut Beste sind, was die USA in den letzten Jahren an Punkrock ausgespuckt haben, und dass mir da keiner widersprechen darf? Ich weiß, das wäre zu einfach. Also von vorne. Ich kann Tom Radio Blast und Lutz Soundflat ... lesen
Manchmal ist es echt hart, ein Interview zu machen. Wie interviewt man einen sehr guten Freund, man weiß doch eh schon, was er sagen wird, Fragen sind schwer zu finden und es kann schnell in puren Schwachsinn umschlagen. Deswegen versuchte ich, auf Distanz zu gehen, und Chris Weitz, den Sänger der Aachener Hardcore-Hoffnung CHEAP THRILLS, per Instant Messenger auf die Haut zu rücken. Das auch das ... lesen
In den endlosen Wolken der sterilen Hi-Tech-Mittelmäßigkeit explodiert eine dänische, Testosteron-geladene Rakete der Begierde und klärt den Himmel. Punkrock’n’Roll is king, the COLUMBIAN NECKTIES rule supreme, so get loaded and fuck! Nichts lässt mich patriotischer werden, als unsere Rock’n’Roll-Helden aus Aalborg, wenn sie einen weiteren schamlosen Whupass-Raunch’n’Roll-Giganten aufnehmen. ... lesen
Zynismus als verbitterte und zugleich resignierte Weltanschauung? Arroganz als eine auf Unsicherheit beruhende Waffe in Form von anmaßender Überlegenheit? Nein! DIE ROTE SUZUKI sind keine Angstbeißer! DIE ROTE SUZUKI lacht an ihrem schlimmsten Tag und beweist selbst dann Rückgrat, wenn andere in ihrer Verzweiflung bereits den TV-Telefon-Seelsorger Domian um Hilfe bittend kontaktiert haben. ... lesen
Die DUCKY BOYS aus Boston haben es nach ungefähr acht Jahren endlich geschafft, uns mit einem Nachfolger zu ihrem Debütalbum „No Getting Out“ zu beehren. „Three Cords And The Truth“, von dem es der Titel „Break me“ auf den aktuellen „Give ’Em The Boot“-Sampler geschafft hat, wird von einigen Kollegen abwechselnd mit Bruce Springsteen, RANCID und SOCIAL DISTORTION verglichen. Im Endeffekt liefern ... lesen
Ja, es stimmt, „Evergreen Terrace“ ist der Straßenname der wunderschönen Allee, auf der unser aller Lieblingsfamilie mit Homer als Oberhaupt wohnt. Immerhin klingt der Name mehr nach Hardcore, als es der vorherige Name der fünf Jungs aus Jacksonville, Florida tat: THE RATPACK BOYS. Es scheint so, als nähme man sich nicht so ernst im Hause EVERGREEN TERRACE. Laut Jason, dem Bassisten der Band, ist ... lesen
EVERY TIME I DIE sind heiß, verdammt! Es gibt zurzeit kaum eine Band, die vertrackten Hardcore mit den dreckigsten Southern Riffs so vermischt wie jene fünf Herrschaften. 2003 veröffentlichten sie das viel beachtete Album „Hot Damn“ und damals sprach manch einer schon vom Szeneklassiker. Obwohl man ihre Musik mit der Musik von Bands, wie sie BOTCH gemacht haben und DILLINGER ESCAPE PLAN machen, ... lesen
GEISTERFAHRER wurden 1979 von Matthias Schuster (Gitarre, Synthesizer), Michael Ruff (Gesang), Jürgen Weiß (Schlagzeug, Bass) und Hans Keller (Geige, Gitarre) gegründet. Der erste Auftritt fand am 29.06.1979 auf einem von Alfred Hilsberg organisierten Festival in der Hamburger Markthalle statt. Ihre erste Single war auch die erste Veröffentlichung auf dem Hilsberg-Label ZickZack. Vielfach waren ... lesen
Zehn Jahre lang waren GLUECIFER aus Oslo, Norwegen eine sichere Bank in Sachen glamouröser Rockmusik, waren sie neben den HELLACOPTERS die Auslöser eines skandinavischen Rock-Hypes und wurden seitdem dutzendfach nachgeahmt. Doch so, wie sich ein paar Chucks eben abträgt, war seit zwei, drei Jahren auch bei den Norwegern der Lack ab. Und so kam die Ankündigung der Auflösung im Herbst dann zwar ... lesen
Komisch eigentlich: Zigeunermusik als folkloristisches Beiwerk findet man ach so mitreißend, der brave deutsche Spießer ordert gerne Zigeunerschnitzel, und der Zigeunerjunge wird im Schlager romantisch beschmachtet. Doch da hört sie auch schon auf, die positive Besetzung des Begriffs, und deshalb geht es auf Englisch fröhlich weiter: es wird von der „gipsy woman“ gesungen, die GIPSY KINGS ... lesen
1998 gründete Mark Linskey mit ein paar Kumpels die HUDSON FALCONS. Seitdem hat die Band aus New Jersey etwa 800 Shows gespielt und über 30 Mitglieder verschlissen. Nach den ersten beiden Alben „Desperation And Revolution“ und „For Those Whose Hearts And Souls Are True“ erschien dann kürzlich „La Famiglia“, bis zum Zeitpunkt des Interviews nur in Eigenproduktion. Eine Band, die in Oi!-Kreisen ... lesen
Ein Thema, das wie kein zweites die deutsche Linke in unversöhnliche Lager spaltet, ist der nie zu enden scheinende Nahost-Konflikt. Im Zuge dieser Debatte wird je nach Standpunkt der argumentative Scheinwerfer immer direkt auf eine Facette des Konfliktes gehalten, sei es auf die Verbrechen der israelischen Armee in den Palästinenser-Gebieten oder der Fanatismus der palästinensischen ... lesen
Ich bin mir sicher, dass viele Menschen das Gefühl kennen, von einer Band überrascht zu sein. Man kennt eine Band, sie begeistert einen aber nicht, vielleicht gefällt sie einem sogar überhaupt nicht. Dann kommt ein neues Album von dieser Band raus und man denkt sich, wow, das hätte ich nicht erwartet. Fortan begleitet einen das Album und man findet im Zweifelsfall sogar nach und nach Gefallen an ... lesen
Mit seinem dritten Soloalbum hat der in New York ansässige Singer/Songwriter Kevin Devine sein bisher reifstes Werk vorgelegt, auf dem er in atemberaubender Manier die persönlichen Höhen und Tiefen der letzten zwei Jahre besingt. Hinzu kommt ein politisches Bewusstsein, das man in dieser Form bisher nicht von ihm kannte. Er kommt in Begleitung seiner Band, THE GODDAMN BAND, zum Interview und ... lesen
Die deutsche Surfmusik-Szene ist relativ überschaubar, und zu den interessantesten Bands gehören die KILAUEAS. Sie haben just ein für eine Surfband überraschend vielseitiges Album vorgelegt, das nicht nur Surfmusik-Freaks, sondern auch Strandkorb-Hasser begeistern dürfte. Mit seiner Variantenbreite stellt das neue Album „Profesor Volcanova“ das manchmal recht eingefahrene Surf-Genre zwar nicht ... lesen
Mit „Psalm 69“ veröffentlichten MINISTRY 1992 ein epochales Album, dem die Single „Jesus built my hotrod“ vorangegangen war. In dieser Intensität hatte bislang niemand Hardcore, Metal und Industrial kombiniert, und entsprechend euphorisch waren die Reaktionen aus allen musikalischen Lagern auf das Schaffen von Al Jourgensen. Vorangegangen waren zwei weitere Klassiker, „The Land Of Rape And Honey“ ... lesen
Irgendwann hat sich Indierock gedacht, dass er jetzt lange genug mit hängendem Kopf herumgestanden ist und zu weinerlichen Klängen auf seine Schuhe gestarrt hat. Und hat sich endlich auch auf die Tanzfläche getraut. Den Anfang machte der FRANZ FERDINAND aus England. Seine Bewegungen wirkten zwar noch etwas unbeholfen und hatten etwas Mechanisches an sich, und manche fanden sogar, dass sie ein ... lesen
Ein neues Semester hat begonnen. Die Stadt ist wieder mal voll mit nach Unterhaltung und ausgiebiger Freizeit gierenden jungen Menschen. Ihre und eure hilflose Jugendlichkeit gilt es auszunützen. Im Sinne positiver Beeinflussung. Deshalb gibt es heute wieder zwei kleine Orientierungshilfen für die weitläufige Welt der Untergrundszene Münsters. Guter Geschmack hat schließlich noch niemandem ... lesen
Kennen Sie den? Glatze, Sonnenbrille, langer Hitlerbart und Koteletten bis (mittlerweile) zum Arsch? Logisch, Merle Allin. GG Allins einziger Bruder und Bassist der MURDER JUNKIES. Jene letzte, über Jahre feste Band, mit der GG unterwegs war und das Hammeralbum „Brutality & Bloodshed“ ablieferte, kommt erstmalig auf Deutschlandtour. Merle, Dino The Naked Drummer, Bill Weber und wer singt? Schnell ... lesen
Zu den Hochzeiten des Hardcore, als Mission und Taffness den Gestus nahezu jeder Band bestimmten, entzog sich eine Band der Gründerzeit all dem, ohne den Blick für die Realitäten ihrer Szene zu verlieren. MURPHY’S LAW aus New York tourten und musizierten mit den RAMONES, den BEASTIE BOYS, den RED HOT CHILI PEPPERS und FISHBONE, deren Bläsersektion auch auf einigen Tonträgern aushalf. Ihre ... lesen
Wer sich die Mühe gemacht und das Ox ein bisschen intensiver studiert hat, wird sich sicher irgendwann mal gefragt haben, warum eigentlich in meiner Kolumne „From Russia With Love“ neben den wenigen bandeigenen CDs fast immer nur Veröffentlichungen von Neuroempire Records aus Moskau besprochen werden? Das hat einen ganz einfachen Grund: Dmitriy hat seinen Arsch hochbekommen, die Wodkaflasche ... lesen
1997 war ein Jahr, in dem sich vieles für mich änderte. Ein Freund gab mir den „Survival Of The Fattest“-Sampler von Fatwreck und machte mich somit mit Bands bekannt, von denen ich noch nie gehört hatte. Mein schwer in eine Achtklässlerin verliebtes Neuntklässler-Herz schlug zwar längst für BAD RELIGION, NOFX und DIE TOTEN HOSEN. Dass LAG WAGON, ME FIRST AND THE GIMME GIMMES und NO USE FOR A NAME ... lesen
Man kommt einfach nicht umhin, zu erwähnen, dass alle Beteiligten dieses Projektes bereits vorher erfolgreich Wellen geschlagen haben. Ex-ORCHID, Ex-RED SCARE beziehungsweise Ex-TURING MACHINE beziehungsweise PITCHBLADE. Da bekomme ich feuchte Hände und greife freudig nach dem neuen Opus der Band „Things Are Strange“. Dort wird nicht das zu erwartende Chaos-Irgendetwas-Hardcore-Brett geschrubbt, ... lesen
Die PONYS wurden schon 2001 in Chicago von Sänger und Gitarrist Jered Gummere gegründet, doch erst 2003 veröffentlichten sie in Form zweier Singles ihre ersten Platten, um dann von In The Red entdeckt zu werden. Dort erschien erst das von Jim Diamond produzierte „Laced With Romance“ und dieses Jahr dann das in Zusammenarbeit mit Steve Albini entstandene „Celebration Castle“, wie der Vorgänger ein ... lesen
Wer PROPAGANDHI schon etwas länger hört, der weiß, dass man sich zwischen ihren Veröffentlichungen immer auf lange Wartezeiten einstellen kann. Fünf Jahre lagen zwischen „Less Talk, More Rock“ und „Today’s Empires, Tomorrow’s Ashes“, und jetzt, nach weiteren vier Jahren, legen sie mit „Potemkin City Limits“ ihr neuestes Album vor. Man kann aber nicht sagen, dass es in der Zwischenzeit ruhig um ... lesen
Wie kaum ein anderes Label steht der Name Relapse für qualitativ hochwertige Releases im extremen Musiksektor, wobei man sich im Laufe der Jahre glücklicherweise auch anderer Spielarten der Musiklandschaft angenommen hat. Bands wie NEUROSIS, TODAY IS THE DAY, HIGH ON FIRE treffen hier auf Bands wie NASUM, MORTICIAN, PIG DESTROYER, SOILENT GREEN oder auch modernere Kapellen wie MASTODON und ... lesen
Erst fiel mir der Name irgendwo auf, und verdammt, der ist ja auch genial. Und dann kamen die Assoziationen, bevor ich noch mehr über die „Rote Gourmet Fraktion“ wusste: Ich hatte das Bild eines tourenden Volxküchen-Kombinats vor mir, für Bands kochende Hardcore-Veganer, und nein, so ganz trifft diese Beschreibung nicht das, was die beiden Enddreißiger Ole Plogstedt und Jörg Raufeisen so machen. ... lesen
„If you’re in a rut / You’ve got to get out of it / Out of it!“ („In a rut“, 1979) Mit „Babylon’s burning“ und „Staring at the rude boys“ haben THE RUTS zwei der besten Punk-Songs aller Zeiten geschrieben, und gäbe es so was wie Gerechtigkeit, wären sie heute so bekannt wie THE CLASH und SEX PISTOLS. Zu Lebzeiten ihres einen frühen Drogentod gestorbenen Sängers Malcolm Owen veröffentlichte die ... lesen
Skatepunk: Ich höre Punk und fahre Skateboard. Und wenn ich kein Skateboard fahren kann, dann ziehe ich mich zumindest so an, als könnte ich es. Je kleiner der Pimpf, desto größer das LAGWAGON-Shirt, desto länger die Kette am Portemonnaie, das das Taschengeld bis zum nächsten Titus-Einkauf verwahrt. In der einen Arschtasche der dicken Baggys ist locker ein Deck unterzubringen, während in der ... lesen
An sich keine uninteressante Sache: Fünf nicht ganz unbekannte Musiker mit teils sehr unterschiedlichem musikalischen Background gründen eine Band mit dem einzigen Ziel, abseits ihrer Vollzeitbands mal richtig die Sau rauszulassen. TURBONEGROs Bassist Happy Tom, der AMEN-Sänger Casey Chaos, der MINDGRINDER-Boss Cosmocreator sowie die beiden ehemaligen EMPEROR-Mitglieder Samoth und Faust als ... lesen
Ganz Österreich ist besetzt von zahllosen Emo-Bands, Skatecore-Epigonen, die sich gegenseitig kopieren oder Deutschpunk-Rumpelcombos, die ein tragisches Dasein in den vergitterten vier Wänden des Proberaums fristen. Ganz Österreich? Nein, eine kleine Punkband aus St. Pölten (immerhin die Landeshauptstadt Niederösterreichs) trotzt allen aktuellen Entwicklungen und macht mit ihrem von Glam-Garage ... lesen
Das Berufliche Schulzentrum Oskar-von-Miller in Schwandorf in der Oberpfalz hat 2005 den in Europa anerkannten Titel „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage“ erworben. Schüler- und LehrerInnen nebst Verwaltungs- und Reinigungspersonal haben eine Vereinbarung gegen Diskriminierung und Rassismus und für ein friedvolles Miteinander unterschrieben. 1988 entstand diese Aktion an belgischen ... lesen
Was mich irritiert, ist, dass vor den Wahlen des amerikanischen Präsidenten 2004 eine wahre Welle politischen Bewusstseins durch die Punkrockszene ging. Nicht nur, dass von den „Rock Against Bush“-Samplern mehrere hunderttausend Einheiten verkauft wurden, so gut wie jede Band – von ein paar Trotteln, die sich conservativepunk.com verschrieben hatten mal abgesehen – betonte in Interviews, dass die ... lesen
Wenn ich sage, dass die TOSSERS eine zeitlose und kanonische Band sind, dann werden mich viele für einen Lügner halten. Schließlich gibt es solche Dinge doch gar nicht mehr. Au contraire, natürlich gibt es sie. Das neue Album „The Valley Of The Shadow Of Death“ war also ein willkommener Anlass, um wieder ein Gespräch mit der siebenköpfigen Gruppe aus Chicago zu führen, die sich der irischen ... lesen
Mit ihrem „Endless Summer“-Album katapultierten sich die Holländer THE TRAVOLTAS vor einigen Jahren in die Herzen der Pop-Punk-Fans, vorstellen muss man sie deshalb wohl kaum noch. Im November kamen sie mal wieder auf Minitour nach Deutschland. Grund genug zu fragen, was es so Neues gibt. Hi Perry! Klär uns doch erstmal über das Wer-ist-wer-und-was-ist-sein-Job bei den TRAVOLTAS auf ... Okay, ... lesen
Ein iPod mag ein schickes Gerät sein, eine mp3-Datei perfekt, um mit seiner Band weltweit und zum Nulltarif Freunde zu finden, eine CD praktisch fürs Auto und weil 78 Minuten Musik am Stück darauf passen und sie auch nach dem tausendsten Abspielen nicht knistert. Doch Emotionen löst allein ein Format aus, das mit den 50 Jahren, die es mittlerweile auf dem Buckel hat, wie ein Anachronismus wirkt: ... lesen
Sei es Ende der 80er Jahre mit der HC-Band GORILLA BISCUITS, Anfang der 90er mit den Indie-Pionieren QUICKSAND oder im neuen Jahrtausend mit dem Emo-Rock-Outfit RIVAL SCHOOLS, Walter Schreifels hat dem Untergrund in jeder Dekade seinen Stempel aufgedrückt. Und wieder mal war es Zeit für ihn, etwas ganz Neues auszuprobieren. WALKING CONCERT heißt seine neue Band, die wunderbaren Gitarrenpop mit ... lesen
Die ZATOPEKS beschreiben sich mit der Selbstetikettierung, ihre Musik klänge, als träfe Buddy Holly auf die RAMONES, eigentlich am besten, immerhin sieht Trommler Pete Sematary aus wie ein unehelicher Sohn Buddys. Vergleicht man sie aber mit dem Spätwerk Ben Weasels, so tritt eine vergleichbare Singer/Songwriter-Affinität hervor, die maßgeblich von Tom Waits und Charles Bukowski geprägt ist. Das ... lesen
Ich muss zugeben, dass ich nicht viele Ska-Platten besitze, aber die Musik und ihre lange Geschichte mit viel guter Laune, Tanz, Palmen und Trompeten assoziiere. ZEN BASEBALLBAT sind mir zum ersten Mal zu Ohren gekommen, als ich in Warrington in Nordengland war und versucht habe, einen Gasherd zu bedienen. Eine unglaublich ausdrucksstarke Band, die schon mit Größen wie den TOASTERS die Bühne ... lesen
Zwei Jahre sind eigentlich keine besonders lange Zeit. Nichtsdestotrotz kann in einer solchen Zeitspanne eine ganze Menge passieren und man kann eine ganze Menge anstellen. Zum Beispiel kann man seine Band auflösen, sich von der Vergangenheit ... mehr